• 16:19 – Які штори підійдуть до зелених шпалер? 
  • 19:56 – Цокольні панелі під камінь 
  • 16:18 – У який колір пофарбувати стіни на кухні? 
  • 08:18 – Дизайн інтер'єру квартири в сучасному стилі 

Стерилізація банок своїми руками

На даний момент існують деякі основні правила, які дозволяють правильно стерилізувати кришки і банки. Ретельна стерилізація, проводиться перед закатыванием вкрай необхідна, так як мікроби, що знаходяться практично на всіх поверхнях, що можуть призвести до значним харчових отруєнь.

Перш ніж приступати до стерилізації потрібно відібрати належні банки і перевірити відсутність тріщин; після цього варто промити банки і кришки з зовнішньої і внутрішньої сторін за допомогою соди. Слід згадати про те, що кришки не повинні бути іржавими і містити вм'ятин. Отже, у даній статті будуть представлені 6 способів стерилізації.

Стерилізація банок своїми руками


Класика



Вам знадобиться дві каструлі – одна для банок, інша для кришок (трохи менше).

1. У велику каструлю налити достатню кількість чистої води і поставити на вогонь.
2. Зверху накласти сито плоскої форми.
3. На ньому розставити банки шийкою вниз.
4. При закипанні вони будуть обдаваться пором зсередини (в такому стані банки повинні знаходитися мінімум п'ятнадцять хвилин).
5. Для стерилізації кришок досить просто прокип'ятити їх.

До переваг цього методу можна віднести якість і мінімальні витрати, до недоліків – тривалий час процесу та пошук додаткових пристосувань.

Стерилізація банок своїми руками


Кип'ятіння



1. Покласти на дно великої каструлі дошку з дерева.
2. Помістити на неї банки і залити їх водою (вона повинна повністю покривати їх).
3. Щоб позбавити себе від стуку, можна прокласти між ними тканину.
4. Необхідний час, як і в минулому варіанті, дорівнює п'ятнадцяти хвилинах.
5. До речі, кришки дозволяється кип'ятити у цій же каструлі.
6. По закінченні стерилізації витягти весь посуд і залишити остигати.

Переваги: потрібна лише велика каструля.

Недоліки : незручний процес вилучення посуду з гарячої води.

Використання пароварки



1. Вимити кришки і банки з допомогою соди.
2. Поставити в пароварку на п'ятнадцять хвилин, застосовуючи режим варіння.

Переваги: вкрай швидко і комфортно.

Недоліки: потрібно пароварка, має чималі розміри (зазвичай вони характеризуються високою вартістю).

Застосування мікрохвильової печі



1. Налити в банку близько 1 сантиметра рідини і включити мікрохвильову піч на чотири хвилини.
2. Вода кипітиме, а банки стерилізуватися за допомогою пари.
3. Стерилізувати кришки таким способом не має сенсу.

Переваги: швидко, щодо комфортабельно.

Недоліки: банки починаючи від двох літрів, що не поміщаються в мікрохвильовці.

Духовка



Стерилізація банок своїми руками


1. Вимити банки, не витирати і залишити в духовці, розігрітій до 160 градусів.
2. Витягнути після того, як зникнуть всі краплі.

Переваги: простота процесу.

Недоліки: постійний контроль над станом скла.

Посудомийна машина



Необхідно завантажити банки і поставити на режим, що має високу температуру.

Переваги: можливість стерилізації великої кількості банок.

Недоліки: немає точної гарантії якості цього способу.

Стерилізувати банки самостійно зможе кожна господиня; потрібно лише вибрати зручний для Вас.
загрузка...
Залишити коментар
  • Коментують
  • Сьогодні
  • Читається
Ремонт
загрузка...